2023-07-31 15:54:56來源:云酒说 閱讀量:174
早在唐朝建立之初,朝廷就在長安城里設置了“良醞署”(一個專門的國營釀酒機構),供應宮廷所需之酒。而民間的官民們往往會自己動手,曬曲煮飯、開釀發醅。全民飲酒之風盛行,唐朝釀酒工藝也得到了很大的提升。據史料推斷,西北和西南兩地幾乎同時出現白酒蒸餾技術。為了更好地儲酒,唐朝人還發明、燒制了理想的儲酒容器——梅瓶。除了樣式美觀之外,小口、窄頸,也能夠最大程度上留住酒的香氣。
宮廷國宴上,萬國來客畢至、達官貴胄齊集,夜光杯、琉璃盞;長安酒肆里,文人騷客、過往行商齊聚一堂,胡姬壓酒,談笑風生,一路風塵憑酒洗,不盡詩情酒中來。在政治開明、經濟繁榮、文化發達的唐朝,西府鳳翔柳林鎮上的酒代表著大唐的最高禮遇,也身系著大唐的文脈國運。
或許是一種巧合,或者是對盛唐的懷念。許多年后的席間桌上,依然可以看到一只特別的梅花瓶,瓶中盛著的還是當年令“蜂醉蝶不舞”的宮廷御酒。國花瓷西鳳酒,將大唐國花牡丹、大唐國酒西鳳酒、大唐國瓷耀州瓷三者融為一體,以獨特的盛世氣韻再現盛唐國風。
優質的五谷與水源,傳承千年的非遺技藝,加上大師特調的品質,使得國花瓷酒體芳香濃郁、純正典雅,也因此成為陜西的一張文化名片,在官方接待、外賓招待、國際會議等重要場合多次亮相。器承大唐國風,瓷煥盛世榮光,鳳凰靈泉育佳釀,柳林春露點瓊漿。廿載一壺藏,名傳國韻鳳香。能酬群賢開華宴,敢教君王夜未央,金樽韻味長。
從選料到釀造,從品質到包裝,國花瓷西鳳酒不斷打磨優化,獨特的國風國韻,層層把關的匠心品質,國花瓷西鳳酒正在傳遞著獨屬于中國白酒的魅力。透過千年歲月,回味盛唐國風,國花瓷西鳳酒邀您一起夢回大唐。