2025-03-07 16:23:15來源:云酒说 閱讀量:11
葡萄牙葡萄酒的特點是別樹一幟,引領葡萄酒愛好者進入非凡的世界,其與眾不同之處源于其豐富多樣的本土葡萄品種、世代相傳的精湛混釀技藝,以及條件不同的風土與微氣候。正因如此,葡萄牙釀造出的葡萄酒種類繁多,無論是紅葡萄酒、白葡萄酒,還是起泡酒與加強型葡萄酒,都具備獨有的鮮明風格。
即將于2025年3月21日至24日在成都舉辦的WineCon精品酒展,葡萄牙葡萄酒協會的多家酒莊會員將在其“世界精品葡萄酒國家館”中亮相,向觀眾呈現葡萄牙葡萄酒的多彩多姿風格。來賓將有機會與參展的葡萄牙酒莊代表面對面交流,深入了解葡萄牙的釀酒文化,并品鑒他們的精美佳釀。
為了令觀眾能深入體味對葡萄牙葡萄酒的獨特之處,葡萄牙葡萄酒協會在WineCon期間,將舉辦一場名為“葡萄牙的新勢力—白葡萄酒的品種和風格”的大師班,由著名葡萄酒培訓師陳勛主講。他將帶領參與者品鑒八款風格各異的葡萄牙白葡萄酒,深入探索其獨特與風味。
葡萄牙葡萄酒協會主席梵爾高(Frederico Falc?o)表示:“根據我們對包括中國在內的主要國際市場的觀察,白葡萄酒的受歡迎程度正在不斷上升。其新鮮口感、清爽酸度、適中的酒精度以及卓越的美食搭配多樣性,使其深受新一代葡萄酒消費者的喜愛。鑒于這一趨勢,葡萄牙葡萄酒希望借此機會,向成都的朋友們介紹我們的白葡萄酒,這些美酒是‘隱藏瑰寶’,一直沒有廣為人知。”
陳勛是葡萄牙葡萄酒的專家,他于2024年受葡萄牙葡萄酒協會的邀請,擔任其2024葡萄牙葡萄酒挑戰賽(Wines of Portugal Challenge 2024)的評委成員,與其他評審員共同品鑒了1300多款精選佳釀。
陳勛表示:“去年參加葡萄牙葡萄酒挑戰賽的一個驚喜收獲,就是發現葡萄牙也有非常棒的白葡萄酒。鑒于白葡萄酒在世界乃至中國市場日受青睞,大家不容錯過葡萄牙的白葡萄酒佳釀。我非常期待在大師班上與大家分享我的見解與親身體驗。”