近日，江西南昌氣溫升至30度，勾起了市民狂歡的熱情。與溫度一同攀升的是國(guó)寶李渡酒莊的熱度。“雙春?jiǎn)埐?潮玩來(lái)李渡”2025年李渡酒業(yè)“二月二啟龍步”申遺文化季，以“國(guó)寶嘉年華”的方式熱鬧啟幕。近2000位國(guó)粉先后打卡，掀開(kāi)這座距離市區(qū)90公里生態(tài)酒莊的開(kāi)年盛況。

雙遺址交相輝映 千年窯火映照酒脈傳承

2024年11月，國(guó)寶李渡酒莊施工現(xiàn)場(chǎng)意外發(fā)現(xiàn)唐代洪州窯遺址，引發(fā)社會(huì)各界持續(xù)關(guān)注。鄭州大學(xué)教授、新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)倡導(dǎo)者、場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)研究院副院長(zhǎng)劉春雄，不空談品牌咨詢(xún)創(chuàng)始人、場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)研究院院長(zhǎng)空手，新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)研究院秘書(shū)長(zhǎng)公方剛，中食協(xié)白酒古窖遺址和文化遺產(chǎn)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、《釀酒地理》出品人巨剛，糖酒快訊副總編、“璐游記”主理人郁璐等行業(yè)大咖紛至沓來(lái)。

會(huì)場(chǎng)地標(biāo)源自唐代洪州窯典型器物雞首壺

而就在不久前，珍酒李渡集團(tuán)首次把年會(huì)定在江西南昌，想要一睹洪州窯遺址真容，各地的文化愛(ài)好者紛紛電話咨詢(xún)遺址開(kāi)放事宜。這座窯口遺址，為何引起眾人濃厚的興趣？

不僅是文物的精美，更因?yàn)槠浔澈蟠淼奈幕⒕啊Ｊ加跐h、盛于唐的洪州窯，是中國(guó)青瓷的起源地之一。而青瓷，正是著名歌詞“天青色等煙雨”描述的南方工藝代表，是中國(guó)陶瓷奇跡。

洪州窯燒造史比同在江西的“瓷都”景德鎮(zhèn)還要早一千余年。2002年，李渡元代燒酒作坊遺址的發(fā)掘，讓800年元代古窖池重見(jiàn)天日。如今，“雙遺址”在李渡相會(huì)，映照陶酒共生的文化脈絡(luò)：撫河流域首次發(fā)現(xiàn)洪州窯遺址，打破了撫河流域無(wú)名窯的固有認(rèn)知，豐富了其文明痕跡；酒與器、窖與窯形成佐證關(guān)系，李渡作為“燒酒祖庭”名副其實(shí)。

李渡800年元代古窖池

活動(dòng)期間，李渡酒業(yè)以洪州窯為題，為“國(guó)粉”提供互動(dòng)式、沉浸式的文化體驗(yàn)。數(shù)千國(guó)粉親臨現(xiàn)場(chǎng)，爭(zhēng)睹這座青瓷名窯的原貌痕跡；考古體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，“國(guó)粉們”手持探鏟，模擬考古發(fā)掘；雙遺址展廳，光影明暗變幻中，窯火不熄創(chuàng)造的文物佳作呈現(xiàn)出最溫潤(rùn)的狀態(tài)；陶瓷手作區(qū)，國(guó)粉揉泥、拉坯、上色，想要親手造出一個(gè)吉壇，將文化傳承帶回家。

寶地釀美酒 龍鳳呈祥紀(jì)念壇重磅發(fā)布

七山七湖環(huán)繞的國(guó)寶李渡酒莊，不僅深藏著唐代洪州窯的華彩，更是古窖微生物的新家園。

2022年，國(guó)寶李渡酒莊正式投糧釀酒，標(biāo)志著李渡酒業(yè)憑借科學(xué)技術(shù)手段，成功實(shí)現(xiàn)對(duì)元代古窖池中167個(gè)OTU（遠(yuǎn)古時(shí)代的古菌群落）的分離、復(fù)壯、擴(kuò)培，用古窖微生物釀造更高品質(zhì)白酒。酒莊得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)，更為古菌的繁衍和代謝提供了絕佳環(huán)境。

國(guó)寶李渡酒莊

春龍昂首，正是釀酒良辰。“二月二”當(dāng)天，龍鳳呈祥封壇盛典上，李渡唐代洪州窯紀(jì)念壇·龍鳳呈祥重磅發(fā)布。其靈感源自洪州窯雙雞首壺，鳳首龍柄形，化龍鳳呈祥，寓吉祥如意、福運(yùn)滿(mǎn)盈。

該款產(chǎn)品選用小批量勾調(diào)的特制元窖香酒體，品質(zhì)稀缺；壇身各處均飾以唐代洪州窯元素，背面紀(jì)念標(biāo)識(shí)采用浮雕金烤花工藝；加之李渡“雙遺址”底蘊(yùn)賦能，極具紀(jì)念意義和收藏價(jià)值。

李渡龍鳳呈祥紀(jì)念壇

金龍騰躍，彩鳳來(lái)儀，盛典再現(xiàn)美輪美奐的宋朝宮廷婚典，以沃盥禮、揖讓禮、拜天地、合巹酒等儀式，傳遞“龍鳳呈祥”的美好寓意。多位“國(guó)粉”現(xiàn)場(chǎng)封壇，將萬(wàn)種祝福與期許存入酒中，與歲月共釀，歷久而彌新。

從古釀到今 “無(wú)限游戲”引爆國(guó)粉匡歡

據(jù)了解，本屆文化季以“禮、藏、釀、器、址”為主線，串聯(lián)起五大文化場(chǎng)景，更打通線上下共創(chuàng)“國(guó)寶嘉年華”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“國(guó)粉們”流連于酒莊五大場(chǎng)景之間，仿佛踏上一場(chǎng)穿越之旅：品嘗西漢“海昏侯同款”蒸餾器復(fù)刻出酒，參加千年酒禮祭祀，親臨北宋皇家婚禮，見(jiàn)證國(guó)寶貳號(hào)洞藏揭幕，領(lǐng)略多彩非遺文化……一日之內(nèi)縱橫兩千年探尋李渡酒文化，傳統(tǒng)基因與現(xiàn)代表達(dá)，在此碰撞出無(wú)限火花。

除線下體驗(yàn)外，李渡引入線上中場(chǎng)景，攜手全國(guó)100家知味軒打造“分會(huì)場(chǎng)”，覆蓋16個(gè)省（自治區(qū)、直轄市），聯(lián)動(dòng)各地玩轉(zhuǎn)多輪抽獎(jiǎng)、幸運(yùn)傳遞，變“有限空間”為“無(wú)限游戲”，引爆國(guó)粉狂歡。

杭州·國(guó)寶李渡知味軒詩(shī)酒美學(xué)館

當(dāng)白酒行業(yè)普遍聚焦于“龍?zhí)ь^”之時(shí)，李渡酒業(yè)選取贛商文化中的啟龍步習(xí)俗，為“二月二”注入更具鮮明地方特色的底蘊(yùn)。

今年，李渡酒業(yè)這一特色活動(dòng)升級(jí)為“申遺文化季”，用“潮玩”的方式打造周末打卡勝地，依托歷史文化創(chuàng)造趣味裝置，讓白酒文化變成能全家共同分享的體驗(yàn)。密集的打卡點(diǎn)打造，充分調(diào)動(dòng)形、聲、聞、味、觸五感，讓國(guó)粉屏蔽外界的紛擾，沉浸在酒莊的互動(dòng)中，享受放松、愜意的休閑時(shí)光。