2024-12-17 11:57:59來源:云酒说 閱讀量:163
近日,一場以“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒成都高端品鑒沙龍——中國葡萄酒第一鎮?紅寺堡”為主題的活動在四川省成都市拉開帷幕。
本次活動以全面展示產區形象、推介優質葡萄酒為核心使命,致力于搭建寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區與成都市場深度對接的高端平臺。通過精心策劃的系列活動,深度挖掘產區風土人情、傳承百年釀造技藝、展現卓越產品品質,全方位提升產區品牌在西南地區乃至全國的知名度與美譽度。
活動現場,專業品酒師團隊精心指導嘉賓進行葡萄酒品鑒,一場融合視覺、聽覺、味覺的葡萄酒文化盛宴由此拉開帷幕。嘉賓依循專業品鑒流程,以敏銳視覺觀察酒液色澤,洞察其深淺、透明度及光澤度,初步判斷葡萄酒的年份、品種特性與釀造工藝特征,全方位領略每一款葡萄酒的精妙神韻與獨特魅力。
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區紅寺堡子產區坐落于吳忠市紅寺堡區,被中國商業企業管理協會授予“中國葡萄酒第一鎮”稱號。這里日照充沛,年均約3000小時,如天然能量源泉助力葡萄生長;晝夜溫差大,恰似自然的精妙調味,賦予葡萄豐富風味與糖分;土壤富礦,成為葡萄扎根的營養沃土;雖降水稀缺,但黃河水經智慧灌溉潤澤葡園。目前,該產區所種植釀酒葡萄面積超過10萬畝,注冊葡萄酒企業28家,葡萄品種數量達13個,培育形成了千紅裕、戈蕊紅、中賀等40多個葡萄酒品牌,年加工能力達3.5萬噸,產值達4億元。
活動相關負責人表示,此次活動是紅寺堡產區積極探索市場的生動實踐,產區將以此次活動為契機,不斷優化產業結構,提升產品質量,強化品牌建設,積極融入全球葡萄酒產業發展的浪潮。(完)