2024-12-07 12:39:08來源:云酒说 閱讀量:29
12月3日至5日,由中國酒類流通協會聯合國際調酒師協會等單位共同舉辦的2024首屆白酒雞尾酒國際調酒大賽在中國澳門舉行。來自30個國家和地區的近百位選手同臺競技,送上精彩紛呈的表演,五糧液(000858)推出的40度濃香型白酒基酒“五谷頌”成為本次比賽的指定用酒之一。
據了解,本次大賽是行業內首次全部使用中國白酒作為比賽用基酒的國際雞尾酒賽事。大賽參賽選手都是IBA(國際調酒師協會)各會員國(或地區)選拔賽中誕生的花式、英式選手,他們在此次比賽中使用的白酒基酒,由包括五糧液(000858)在內的8家酒企提供。
開幕式上,中國酒類流通協會會長王新國表示,在很多國家和地區,雞尾酒都是當地的主流飲酒形態之一,在中國白酒的出海歷程中,雞尾酒正在成為重要的落地推廣形式。以白酒作為基酒的雞尾酒,符合國際通行標準,具備普遍認知的時尚形式和文化內涵,是一個快速推動白酒國際化和年輕化的有效路徑,這也是舉辦此次大賽的初衷和目的。
比賽現場營造出濃厚的白酒文化氛圍,面對眾多的優質白酒,參賽選手們運用不同的調酒手法和搭配理念,展現出雞尾酒調制的多元可能性。以五糧液“五谷頌”為基酒,有的選手巧妙融入傳統中國元素,為雞尾酒添上一抹國色天香;有的選手則嘗試結合西方烈酒的調制技巧,創造出兼具東西方韻味的“國風雞尾酒”,令人耳目一新,盡顯其獨特魅力。
大賽期間,五糧液還在現場精心設置了品牌及產品展示區,展出了五糧液·和美澳門、五糧液·和美香港、經典五糧液10、第七代五糧液、第八代五糧液以及五糧液·熊貓造型酒,這一系列經典與創新并存的產品組合,成功吸引了眾多觀眾駐足觀賞。特別是巧妙融入澳門地域文化元素的“五糧液·和美澳門”,憑借其獨特的設計理念成為展區內的“耀眼明星”。此外,展區內還特別呈現了在國際舞臺上屢獲好評的“五谷羅尼”雞尾酒,讓觀眾更加直觀地感受到中國白酒在年輕化與國際化發展中的魅力。
12月5日舉辦的“五糧液之夜”則通過濃香型白酒與多樣化美食的搭配,為參賽選手及嘉賓帶來了一場獨特的味覺與文化體驗。晚宴不僅加深了國際友人對中國白酒的了解,也充分展示了五糧液深厚的品牌文化內涵和卓越品質。
發于唐、興于宋、精于元、成于明、得名于清,五糧液的歷史已傳承逾千年。作為世界上首個以五種糧食釀造的固態蒸餾酒,五糧液融合了高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物精華,經過一代代匠人的傳承創新,不僅成為中華傳統文化“和諧”“共美”的物化呈現,也成為世界之美、和合共生、美美與共的體現。此次調酒大賽,以象征中華傳統文化的白酒調制西式雞尾酒,正是一次中西融合、和合共生的大膽嘗試。作為大賽指定調酒基酒之一,五糧液借助雞尾酒這一國際化的載體,向全球展示了白酒的創新活力與豐富可能性。
事實上,五糧液作為率先走出國門、亮相國際市場的白酒品牌佼佼者,一直在產品創新及國際化表達方面引領潮流。早在去年,五糧液就與意大利金巴厘集團攜手,共創了“五谷羅尼”雞尾酒,該雞尾酒以五糧液濃香型白酒基酒“五谷頌”替代原配方中的金酒,采用全球經典的百年配方精心調制而成。今年,在全球雞尾酒文化周活動——2024內格羅尼周期間,“五谷羅尼”雞尾酒在全球700余家酒吧推出,并頻頻亮相國際舞臺重要場合。在剛剛過去的2024APEC亞太可持續工商之夜,“五谷羅尼”雞尾酒還被列入官方酒單,備受與會嘉賓的喜愛。
此次五糧液選擇以40度濃香型白酒基酒“五谷頌”作為調酒大賽的指定用酒之一,正是希望經過來自全球的優秀選手的獨特手法和創新理念,探索更多可能,創造更多元化的白酒表達方式。未來,五糧液還將繼續以開放的視野和創新的精神,推動白酒文化的國際傳播,讓更多年輕人通過更新穎、更具創意的方式認識和喜愛中國白酒。?