10月25日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會攜手永利度假村（澳門）股份有限公司，在澳門成功舉辦了為期兩天的“寧夏之光”——寧夏葡萄酒文化交流與品鑒活動。寧夏25個精品酒莊攜百款佳釀亮相，充分展示了賀蘭山東麓產區得天獨厚的自然條件與精湛的釀造技藝、獨特的風土魅力，為嘉賓們帶來了一場葡萄酒盛宴。

活動期間，葡萄酒大師邢威主持了葡萄酒大師班，引領嘉賓們深入探討了寧夏葡萄酒的新興趨勢，全面展示了寧夏葡萄酒產業的巨大潛力和發展動力。邢威的精彩講解不僅讓嘉賓們對寧夏葡萄酒有了更深入地了解，也進一步提升了寧夏葡萄酒在國際市場上的知名度和影響力。

與此同時，中國烹飪大師云鵬宇精心策劃了“寧夏之光”尊尚晚宴。這場500人分餐制的晚宴巧妙地融合了中西餐飲文化，將寧夏特色美食與頂級寧夏葡萄酒完美搭配。每一道菜都精選了一款寧夏佳釀，為賓客們帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。為確保寧夏特色美食的地道風味，本次菜品的主要食材皆來自寧夏，讓賓客們在品嘗美食的同時，也感受到了寧夏的地道風情。

此次活動以“永利臻典──中國葡萄酒大賽”年度推廣計劃為依托，成功將寧夏賀蘭山東麓葡萄酒推廣到澳門，進一步提升了寧夏葡萄酒在國內外市場上的知名度和影響力。“通過活動，不僅將寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒文化推向國際舞臺，讓寧夏葡萄酒與國際市場接軌，也為寧夏葡萄酒行業的發展注入了新的活力。”寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會相關負責人表示，將抓住澳門“創意城市美食之都”的國際交流平臺地位，繼續加強與國際市場的交流與合作，不斷提升寧夏葡萄酒的品質和影響力，讓寧夏葡萄酒在全球市場上綻放出更加璀璨的光芒。