2023-11-08 15:50:14來(lái)源:云酒说 閱讀量:141
11月5日,第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海開(kāi)幕,五糧液以“核心支持企業(yè)”、虹橋國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇“鉆石會(huì)員”身份深度參與,持續(xù)展現(xiàn)千年古醞傳承技藝魅力,綻放“大國(guó)濃香”和美風(fēng)采。
作為中國(guó)白酒龍頭企業(yè)和民族品牌,五糧液連續(xù)6年參與、深度融入進(jìn)博會(huì),參與方式持續(xù)創(chuàng)新,合作成果接連涌現(xiàn),在開(kāi)放合作中實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,為世界酒業(yè)產(chǎn)業(yè)合作、經(jīng)貿(mào)往來(lái)和人文交流增添和美力量與智慧。
近年來(lái),五糧液加快“國(guó)際化”步伐,以酒寓文,講好中國(guó)故事,持續(xù)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化;以酒為媒,促進(jìn)民心相通,傳遞中國(guó)溫度;以酒致美,展現(xiàn)中國(guó)品質(zhì),加快建設(shè)世界一流品牌。
五糧液以“核心支持企業(yè)”、虹橋國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇“鉆石會(huì)員”身份深度參與第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。 企業(yè)供圖
六赴“進(jìn)博之約”
中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)是全球首個(gè)以進(jìn)口為主題的國(guó)家級(jí)博覽會(huì),已成為中國(guó)構(gòu)建新發(fā)展格局的重要窗口、推動(dòng)高水平對(duì)外開(kāi)放的平臺(tái)以及全球共享的國(guó)際公共產(chǎn)品。今年進(jìn)博會(huì)全面恢復(fù)線下舉辦,規(guī)模為歷屆之最,有來(lái)自154個(gè)國(guó)家、地區(qū)和國(guó)際組織的3400余家參展商,近41萬(wàn)名專業(yè)觀眾參展。
六赴進(jìn)博之約,五糧液繼續(xù)以開(kāi)放的姿態(tài)、堅(jiān)定的自信,積極參與、深度融入。在五糧液文化體驗(yàn)中心,進(jìn)博會(huì)紀(jì)念酒、迪拜世博會(huì)中國(guó)館官方指定用酒、中國(guó)加入APEC30周年紀(jì)念禮盒、博鰲亞洲論壇指定用酒、國(guó)際金融論壇(IFF)成立20周年紀(jì)念酒等聯(lián)名產(chǎn)品集體亮相,展現(xiàn)五糧液融入國(guó)家級(jí)、國(guó)際性大平臺(tái),堅(jiān)定“走出去”持續(xù)實(shí)踐和積極作為。
本屆進(jìn)博會(huì)上,五糧液與進(jìn)博會(huì)聯(lián)名共創(chuàng)的“五福進(jìn)寶”盲盒新增隱藏款煥新亮相,以六只“進(jìn)寶”暗喻五糧液六度奔赴進(jìn)博會(huì)“東方之約”、開(kāi)放之約。盲盒造型以釀造五糧液的五種原糧為切入點(diǎn),融合五大洲特色建筑,將世界的美麗多彩與共融共通匯入一杯美酒,演繹和合共生、美美與共理念。此外,在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),五糧液還設(shè)置“我在進(jìn)博打卡五糧液”互動(dòng)活動(dòng),探索白酒時(shí)尚化、年輕化的新表達(dá)。
五糧液與進(jìn)博會(huì)聯(lián)名共創(chuàng)的“五福進(jìn)寶”盲盒新增隱藏款在進(jìn)博會(huì)上煥新亮相。 企業(yè)供圖
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),五糧液站位進(jìn)博會(huì)這一國(guó)際高端平臺(tái),有助于推動(dòng)更多具有中國(guó)特色、體現(xiàn)中國(guó)精神、蘊(yùn)藏中國(guó)智慧的優(yōu)秀文化走向世界。
國(guó)際化持續(xù)進(jìn)階
五糧液是世界上首個(gè)以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食釀造的蒸餾酒,具有得名早、窖池老、工藝優(yōu)、品質(zhì)佳、口碑好的獨(dú)特風(fēng)味和顯著優(yōu)勢(shì),深受中外消費(fèi)者的認(rèn)同和喜愛(ài)。
作為民族品牌的典型代表和最早走出國(guó)門的中國(guó)名酒之一,五糧液積極參與全球經(jīng)貿(mào)活動(dòng),持續(xù)助力推動(dòng)文化交流互鑒。
1915年,五糧液遠(yuǎn)赴巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),首次在世界舞臺(tái)上綻放異彩。隨后在進(jìn)軍國(guó)際化的百年征程中,五糧液積極推動(dòng)以白酒為代表的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走向世界,不斷拓展國(guó)際化戰(zhàn)略與視野,持續(xù)推進(jìn)全球化布局。
百余年后的今天,五糧液持續(xù)借助世博會(huì)、APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)、博鰲亞洲論壇、進(jìn)博會(huì)、服貿(mào)會(huì)、消博會(huì)、國(guó)際金融論壇等重大國(guó)際交流平臺(tái),展示中國(guó)白酒的獨(dú)特魅力與和美價(jià)值主張,持續(xù)探索布局國(guó)際市場(chǎng)、融入世界消費(fèi)的新路徑、新模式。
同時(shí),五糧液通過(guò)開(kāi)啟全球文化巡展,啟動(dòng)“和美全球行”跨國(guó)文化交流活動(dòng),用創(chuàng)新、融合、國(guó)際化的方式講述白酒故事;加快構(gòu)建全球營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),依托在日本東京、中國(guó)香港建設(shè)的五糧液大酒家,在德國(guó)杜塞爾多夫等地建成的五糧液品鑒中心,打造“中國(guó)酒+中國(guó)菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的海外運(yùn)營(yíng)新模式,以科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的語(yǔ)言向世界詮釋中國(guó)白酒的技藝、品質(zhì)優(yōu)勢(shì),讓中國(guó)白酒更加直觀觸達(dá)和融入海外消費(fèi)者生活,大幅提升國(guó)際消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒的價(jià)值認(rèn)知與文化認(rèn)同。
創(chuàng)新為高質(zhì)量蓄能
作為中國(guó)白酒典型代表,五糧液既守傳統(tǒng)之正,又創(chuàng)科技之新,以技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,成為行業(yè)唯一四度榮獲全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)的企業(yè),位列“2023全球品牌價(jià)值500強(qiáng)”第59位、“2023年中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)”第15位。
五糧液所獲殊榮源于“過(guò)硬的質(zhì)量”,更離不開(kāi)科技賦能。
近年來(lái),五糧液大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,重點(diǎn)圍繞提質(zhì)增效、發(fā)酵機(jī)理、風(fēng)味功能因子、食品安全等方向,培育重大科技創(chuàng)新成果30余項(xiàng),獲省部級(jí)及以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)20余項(xiàng),擁有專利1700多項(xiàng),發(fā)表論文700余篇,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)支撐。目前,五糧液搭建了以國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心為統(tǒng)攬的科技創(chuàng)新體系,建成7個(gè)國(guó)家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái),覆蓋了完整的釀酒全產(chǎn)業(yè)鏈,平臺(tái)數(shù)量為行業(yè)最多,構(gòu)筑了高水平創(chuàng)新策源地。
隨著對(duì)高品質(zhì)美好生活需求的不斷豐富,五糧液還堅(jiān)持風(fēng)味和健康雙導(dǎo)向,針對(duì)酒體風(fēng)味、健康因子兩個(gè)重要方面,目前布局了20余項(xiàng)協(xié)同攻關(guān)項(xiàng)目,在五糧液酒中發(fā)現(xiàn)了超3000種物質(zhì),包括環(huán)二肽、有機(jī)酸、酚類等生物活性成分等。
此外,五糧液建立了“從一粒種子到一滴美酒”的全生命周期質(zhì)量管控體系,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“順向可追蹤、逆向可溯源,風(fēng)險(xiǎn)可管控”,今年成功入圍第五屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)候選名單,屬中國(guó)酒企唯一。
“食品行業(yè)應(yīng)該將科技創(chuàng)新擺在重要位置,加快建設(shè)創(chuàng)新平臺(tái),大力培育創(chuàng)新人才,加大研發(fā)資金投入,深入開(kāi)展基礎(chǔ)研究,積極探索科研成果轉(zhuǎn)化,為食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大的科技支撐。”在進(jìn)博會(huì)期間舉辦的“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇上,五糧液股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理蔣文格表示。
“數(shù)智”賦能品牌提檔升級(jí)
世界名酒企業(yè)要樹(shù)立高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿,以新發(fā)展理念推進(jìn)品牌提檔升級(jí)。對(duì)于五糧液而言,如何守護(hù)好長(zhǎng)江上游生態(tài)屏障,加快推進(jìn)企業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型,以“數(shù)智”引領(lǐng)白酒行業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí),是一項(xiàng)必答題。
白酒是典型的地域生態(tài)資源特色產(chǎn)業(yè),五糧液一直重視生態(tài)保護(hù),在行業(yè)中率先提出建設(shè)“零碳酒企”,全面推進(jìn)綠色、節(jié)能、減污、降碳,堅(jiān)持以能釀出美酒的標(biāo)準(zhǔn)想方設(shè)法保護(hù)好長(zhǎng)江上游水質(zhì),將綠色理念貫穿于產(chǎn)品全生命周期。
隨著大數(shù)據(jù)、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等新一代數(shù)字技術(shù)不斷升級(jí),五糧液作為中國(guó)白酒傳統(tǒng)行業(yè)的代表,從2018年起開(kāi)始實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型,制定了“1365數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略藍(lán)圖”,建設(shè)營(yíng)銷數(shù)字化系統(tǒng),深入開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng),不斷挖掘高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能、新優(yōu)勢(shì)。
目前,五糧液正在加快建設(shè)產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領(lǐng)先、治理現(xiàn)代的世界一流企業(yè),以品牌提檔升級(jí),增強(qiáng)世界一流酒企的牽引力和驅(qū)動(dòng)力,為中國(guó)白酒“走出去”積蓄底氣與自信。未來(lái),五糧液繼續(xù)堅(jiān)定國(guó)際化步伐,持續(xù)完善海外渠道、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、促進(jìn)文明互鑒,不斷提升國(guó)際化水平,持續(xù)以生動(dòng)的“和美”理念凝聚可持續(xù)發(fā)展共識(shí),擘畫(huà)可持續(xù)新篇章。