2023-10-26 14:16:45來源:云酒说 閱讀量:144
10月23日,郎酒重陽下沙大典采取雙會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)方式,在郎酒莊園吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)和天富生態(tài)釀酒區(qū)舉辦。
在意義非凡的癸卯重陽佳節(jié),百年郎酒迎來了赤水河左岸第六個(gè)生態(tài)釀酒區(qū),同期,第五代青花郎榮耀上市。同時(shí),“郎助郎”公益助學(xué)捐款圓滿舉行,還向古藺縣廟林小學(xué)捐款100萬元,進(jìn)一步對(duì)該縣教育事業(yè)進(jìn)行助力。
2023年郎酒重陽下沙大典現(xiàn)場(chǎng)
天富生態(tài)釀酒區(qū)的投產(chǎn),既標(biāo)志著郎酒布局了大二郎產(chǎn)區(qū)(二郎鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn))和大茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)(茅臺(tái)鎮(zhèn)、茅溪鎮(zhèn))這兩大赤水河核心醬酒產(chǎn)區(qū),也意味著醬香郎酒站上了7萬噸年產(chǎn)能的歷史新高。
“此次下沙盛典,既是見證一瓶美酒的生長(zhǎng)養(yǎng)藏,更是共赴一場(chǎng)‘釀善為禪’的美學(xué)之旅。”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉如是說。
從二郎到茅溪49公里的赤水河谷,是醬酒黃金釀造帶——這里谷深山峻、氣候溫?zé)帷⑽⑸锓N群穩(wěn)定多樣,擁有得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài),讓赤水河左右兩岸成為齊頭并進(jìn)的釀酒龍脈。
郎酒天富生態(tài)釀酒區(qū)
在釀酒歷史中,赤水河兩岸的釀酒人總結(jié)出黃金釀酒法則:赤水河49公里河谷出好酒;赤水河畔300-600米高程出好酒;赤水沿岸5公里范圍內(nèi)出好酒。
如今,釀酒企業(yè)不斷聚集,茅臺(tái)向下游擴(kuò)張,郎酒向上游延伸,都是善用自然資源稟賦的順勢(shì)而為。
“由此,郎酒二郎灘、黃金壩、盤龍灣、吳家溝和天富6大釀酒區(qū)六星連珠,縱向貫通赤水河左岸黃金釀酒龍脈,共同奔赴品質(zhì)第一的星辰大海。”郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林如是說。
郎酒股份副總經(jīng)理、釀酒大師沈毅介紹,歷時(shí)十余年,郎酒打造6大生態(tài)釀酒區(qū),以“生、長(zhǎng)、養(yǎng)、藏”的品質(zhì)法則,順應(yīng)自然規(guī)律,利用自然稟賦,終成赤水河左岸的善釀?wù)撸尠倌昀删茟?zhàn)略目標(biāo)擁有堅(jiān)實(shí)保障。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),郎酒股份副董事長(zhǎng)付饒鄭重發(fā)布產(chǎn)量、產(chǎn)能、儲(chǔ)量和次年銷售投放計(jì)劃,2024年,醬香郎酒銷售投放計(jì)劃不超過2.2萬噸。
一直以來,在業(yè)內(nèi)有“茅臺(tái)前香卓然,郎酒后味醇厚”的說法,肯定了郎酒的洞藏陳香。如今,在釀好酒使命的引領(lǐng)下,郎酒高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了全產(chǎn)業(yè)鏈115項(xiàng)內(nèi)控準(zhǔn)則,以此指導(dǎo)天富釀酒區(qū)的選址、建設(shè)和生產(chǎn),進(jìn)一步為郎酒品質(zhì)賦能。
“隨著天富生態(tài)釀酒區(qū)的投產(chǎn),郎酒的釀酒體系可滿足郎酒新時(shí)期的發(fā)展需求。”汪俊林表示,融合多產(chǎn)區(qū)不同風(fēng)格的酒體優(yōu)勢(shì),郎酒酒體更加豐滿,后味更加醇厚,更獨(dú)具左岸醬酒的特色。
建圈強(qiáng)鏈,和合共生。天富生態(tài)釀酒區(qū)的投產(chǎn),再次推動(dòng)了行業(yè)內(nèi)對(duì)醬香黃金產(chǎn)區(qū)概念的厘清界定。如今,赤水河兩大核心醬酒產(chǎn)區(qū)——大二郎產(chǎn)區(qū)(二郎鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn))和大茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)(茅臺(tái)鎮(zhèn)、茅溪鎮(zhèn))概念已成型,而郎酒此次于大茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的布局,在繼續(xù)夯實(shí)“郎味”優(yōu)勢(shì)的同時(shí),也進(jìn)一步向右岸漫溯,有利于赤水河左右兩岸的相融相通,下一步將在交流互動(dòng)中推動(dòng)我國(guó)醬酒品質(zhì)進(jìn)一步提升。
“在茅臺(tái)老大哥的帶領(lǐng)下,郎酒將與赤水河左右兩岸、上下游的眾多兄弟企業(yè)一道,共同把赤水河保護(hù)好、開發(fā)好,共同把赤水河醬酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)好、維護(hù)好。”汪俊林表示。